Cách dùng nấm linh chi đỏ

Nấm linh chi đỏ chứa nhiều chất chống oxy hóa và hợp chất có lợi cho sức khỏe, có công dụng hỗ trợ điều trị bệnh, bồi dưỡng sức khỏe.

Tuy Nấm linh chi rất bổ dưỡng nhưng có vị đắng hơi khó uống nên có thể tùy vào mục đích cũng như khẩu vị của người dùng để chế biến nấm linh chi cho hợp lý. Bài viết này sẽ chỉ cho bạn các cách chế biến nấm linh chi đỏ mang lại hiệu quả nhất.

1. Phơi khô nấm linh chi đỏ, nghiền thành bột để pha trà:

Đối với những người thích thưởng thức hương vị của nấm linh chi trong từng ngụm nước, thì trà là cách tốt nhất khiến bạn thỏa mãn vị giác của mình. Không cần phải mất công cầu kì, nó là cách nhanh nhất để bạn có thể vừa thưởng thức linh chi vừa bồi bổ cơ thể. Hơn nữa nếu kết hợp với trà atiso và thưởng thức thì trên cả tuyệt vời, bạn có thể tham khảo cách này: Hòa tan 10gr bột nấm linh chi với 10gr bột hoa atiso, pha như trà để thưởng thức.

*Tần suất sử dụng: Có thể dùng mỗi ngày để cải thiện bệnh tiểu đường và bệnh gan nhờ khả năng giải độc và chống viêm nhiễm.

Cách dùng nấm linh chi

Trà nấm linh chi đỏ

2. Thái mỏng nấm linh chi, dùng để nấu nước:

Khi thu hoạch nấm linh chi về phơi khô dạng tai về, sau đó dùng dao chuyên dụng để thái nấm linh chi thành lát mỏng rồi đem sắc với nước để uống thay nước lọc hàng ngày. Đây là cách chế biến nấm linh chi khô được nhiều người áp dụng, cách làm cũng khá đơn giản.

Đầu tiên, lấy khoảng 50gr nấm linh chi đem đun sôi với khoảng 1 lít nước lọc. 

- Hạ lửa nhỏ nấu khoảng 20 phút thì tắt bếp để có nước linh chi uống 

- Sau đó, tiếp tục đổ thêm khoảng 1 lít nước vào phần bã tiếp tục đun lần 2. Như vậy, sau khoảng 3 lần đun bạn sẽ có khoảng 2.4 lít nước nấm linh chi để uống. 

Cách dùng nấm linh chi

Nấu nước nấm linh chi

3. Ngâm rượu:

Nếu muốn ngâm rượu nấm linh chi, bạn nên chọn dùng loại nấm nguyên tai để đảm bảo được tính thẩm mỹ của rượu nấm trong suốt thời gian dài. Bạn xếp 240gr nấm linh chi vào bình thủy tinh 5 lít, rồi đổ đầy ngập rượu 40 độ và phía trên thì bạn để miếng gạc để cho nấm linh chi không bị trồi lên trong quá trình ngâm. Có thể ngâm nấm linh chi chung với nhân sâm, táo đỏ, long nhãn…

Ngâm trong vòng 1 tháng là có thể sử dụng được và rượu nấm linh chi càng ngâm lâu càng bổ dưỡng

Mỗi tháng chỉ cần uống khoảng 1 – 2 chén nhỏ vào buổi tối trước khi đi ngủ sẽ giúp điều trị một số bệnh về gan, khớp, thận, giảm suy nhược thần kinh và chứng mất ăn mất ngủ. Ngoài ra, còn giúp bổ thận và tăng cường chức năng sinh lý rất tốt. 

Ngâm rượu nấm linh chi

Nấm linh chi ngâm rượu

Cửa hàng Vườn rau Sài Gòn, cung cấp, mua bán các loại phôi nấm các loại. Các bạn có thể đặt hàng trực tiếp tại website của cửa hàng để có được mức giá ưu đãi nhất.

Chúng tôi xin chúc bạn và gia đình sức khỏe

Trân trọng!!

Nguyễn Kim Tài

 

 

Chia sẻ:

Bình luận

Bài viết liên quan

zalo
0334003526