Tác dụng của rau mầm - Trồng rau sạch tại nhà tphcm (Phần 4)

Rau mầm là loại rau nhỏ, từ 5 - 7 ngày tuổi, dễ trồng, nhanh cho thu hoạch (từ 5 - 7 ngày tuổi). Là loại rau không thể thiếu trong các vườn trồng rau sạch tại nhà tphcm. Hôm nay chúng tôi xin chia sẽ với các bạn những tác dụng của rau mầm.

Rau mầm có giá trị dinh dưỡng rất cao, dễ trồng, dễ chăm sóc, rau mầm được trồng rất nhiều trong các vườn trồng rau sạch tại nhà tại thành phố Hồ Chí Minh, đặc biệt có thể trồng trong những cây trồng rau mầm. Vừa tiết kiệm diện tích, vừa có thể cung cấp từ 1-2kg rau mầm mỗi tuần.

Hãy xem những tác dụng mà rau mầm mang lại

1 - Rau mầm dồi dào chất béo thiết yếu - trồng rau sạch tại nhà tphcm:

Lượng axit béo omega-3 của rau mầm rất dồi dào. Đây là một loại axit cực kì quan trọng để duy trì hoạt động của tim và các cơ quan tim mạch khác của cơ thể. Không chỉ vậy omega-3 còn có tác dụng duy trì chức năng của nang tóc, hạn chế tình trạng tóc hư tổn nặng.

Đặc biệt, omega-3 còn giúp ngăn ngừa chứng xơ cứng động mạch, giúp hạ huyết áp, tốt cho bà bầu, chống mệt mỏi, giúp sáng mắt.

via GIPHY

Trồng rau sạch tpchm

2 - Rau mầm có men giúp cơ thể tăng trưởng:

Trong rau mầm có chứa nhiều loại men giúp kích thích cơ thể phát triển, nếu trẻ em ăn nhiều rau mầm sẽ mau lớn hơn, trí não cũng phát triển hơn.

Đồng thời, rau mầm còn giúp tăng sức đề kháng, chống lại các bệnh cảm cúm.

Hạt giống rau mầm đậu Hà Lan

Rau mầm đậu Hà Lan

3 - Rau mầm chứa nhiều vitamin thiết yếu:

Vốn được hình thành từ hạt của các loại đậu và rau khác nên rau mầm luôn rất giàu các loại vitamin như biotin, vitamin K, axit amin và các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Cứ 50g rau mầm sẽ có hàm lượng dinh dưỡng tương đương 200g rau bình thường. Có thể thấy, ăn rau mầm mang lại nhiều lợi ích như thế nào cho cơ thể.