Phôi Trồng Nấm Sò Xám Tại Nhà

Nấm sò xám là loại nấm giàu dinh dưỡng, thơm ngon, dễ chế biến và hiện nay đã có thể trồng được tại nhà. Cửa hàng Vườn Rau Sài Gòn chúng tôi đang cung cấp các loại phôi trồng nấm tại TP HCM (Thành phố Hồ Chí Minh) và các tỉnh thành trên cả nước

1 - Sản phẩm phôi trồng nấm sò xám:

Sản phẩm phôi trồng nấm sò xám tại nhà là những túi giá thể, được cấy men nấm vào và nuôi dưỡng trong môi trường thích hợp

Sản phẩm đến tay người tiêu dùng là những túi phôi nấm chất lượng, đã được xử lí mầm bệnh và hoàn toàn hữu cơ

Phôi nấm Sò xám (Mới)

2 - Thông tin sản phẩm:

Hình thức đóng gói : Túi phôi

Trọng lượng trước đóng gói : Trên dươi 1kg

Trọng lượng sau đóng gói : Trên dưới 1,1kg

Số lần thu hoạch : 8 - 10 đợt lần tùy điều kiện môi trường và kinh nghiệm của người trồng

Tổng trọng lượng thu hoạch : 500 - 700gr

Hình thức trồng : Trồng bằng cách tưới nước

Cần dùng đất không : Không

Trồng nấm sạch tại nhà

3 - Cách trồng:

Để trồng nấm sò xám tại nhà, ta cần thực hiện các bước sau

Bước 1 : Kiểm tra tơ nấm

Khi nhận được phôi nấm, ta tiến hành kiểm tra tơ nấm (phần màu trắng trên phôi). Khi tơ chạy đến đáy phôi (đáy phôi màu trắng) ta có thể tiến hành trồng. Đối với những khách hàng ở tỉnh xa, khi nhận được phôi có dấu hiện nứt trong lúc vận chuyển. Ta nên để phôi 2 - 3 ngày để tơ nấm hồi phục là có thể tiếp tục trồng

Bước 2 : Chọn vị trí trồng nấm: Vị trí trồng nấm là nơi có độ ẩm lý tưởng, mát mẻ, dễ tưới, không có gió lùa, không có ánh nắng trực tiếp và ánh sáng vừa đủ đọc sách

Bước 3 : Tiến hành trồng, ta có thể trồng nấm trong thùng xốp, chọn những thùng xốp lật ngang qua, chất những phôi nấm vào và tiến hành tưới (ta nên để thêm lưới lan phủ bên ngoài nắp thùng để giữ được độ ẩm lâu hơn

Mẹo : Ta có thẻ dùng áo cũ hoặc những khăn không dùng đến, quấn quanh phôi nấm, khi tưới ta sẽ tưới lên những miếng vải đó

Lưu ý :

Tránh tưới nước trực tiếp vào miệng phôi, chỉ tưới xung quanh thân phôi

Khi nhổ nấm cần lưu ý : Không được cắt ngang thân nấm, dùng tay túm lấy cả thân nấm, lay nhẹ qua lại, sẽ thu được tất cả thân nấm

Khi thu hoạch, ta nên lưu ý lây hết tất cả chân nấm ra, tránh để sót lại sẽ gây hư hại cho phôi nấm, ta có thể dùng muỗng hoặc vật sắt nhọn để cạo sạch chân nấm.

Sau khi thu hoạch có thể dùng bao nilong và dây thun bịt miệng nấm lại trong 1 tuần, không tưới để tơ nấm hồi phục lại. Sau một tuần, ta mở túi nilong và dây thun ở miệng phôi và tiếp tục trồng lại như lúc đầu.

Nấm bào ngư kho tiêu

(Nguồn : TÚ LÊ MIỀN TÂY) 

Các bạn có thể tìm thấy loại phôi nấm này tại các trại nấm. Tuy nhiên, nếu các bạn không có thời gian đến trại nấm, hoặc lo lắng việc mua phải phôi kém chất lượng có thể đặt hàng trực tiêp trên website của chúng tôi

Cửa hàng Vườn Rau Sài Gòn chuyên cung cấp các loại phôi trồng nấm sò xám sạch tại nhà ở Thành phố Hồ Chí Minh và tất cả các tỉnh thành trên cả nước.

Chúc các bạn và gia đình sức khỏe!!

Nguyễn Minh Đăng